Auteur(s) : Maîtres cuisiniers de France
Edition : Elcy éd.DL 2008
ISBN :978-2-7532-0088-3
Format : 30 cm 1 vol. (239 p.) ill. en coul., couv. ill. en coul.

Public : Adulte

Autres auteurs :
Fabien Bellahsen [Directeur de publication]
Fabien Bellahsen [Directeur de publication]
Didier Bizos [Illustrateur]
Daniel Rouche [Directeur de publication]

Sujet(s) :
Desserts