Les Recettes du boulanger
Pains et viennoiseries

Disponibilité

COTE LOCALISATION STATUT
641.3 REC Montailleur Disponible

Informations


Auteur(s) : Pelgas Ludovic
Edition : éd. SAEPDL 2005
ISBN :2-7372-2768-2
Format : 23 cm 1 vol. (79 p.) ill. en coul., couv. ill. en coul.

Public : Adulte

Autres auteurs :
Ludovic Pelgas [Auteur]
Jean-Luc Syren [Illustrateur]
Valérie Walter [Illustrateur]

Sujet(s) :
Pain
Pâte à pain
Pâtisserie

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