Fromages de montagne
La Saveur est dans l'alpage

Disponibilité

COTE LOCALISATION STATUT
DOC 641 ARM Grésy sur Isère Disponible

Informations


Auteur(s) : Armand Hélène
Edition : Neva éd.DL 2008
Collection : Artisans des montagnes
ISBN :978-2-35055-052-7
Format : 20 cm 1 vol. (103 p.) ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.

Public : Adulte

Autres auteurs :
Hélène Armand [Auteur]
Jeanne Morana [Collaborateur]
Christian Pedrotti [Illustrateur]

Sujet(s) :
Agriculture en montagne France
Fromage France Variétés

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